Soupes, nouilles et garniture. Qui n'a jamais goûté ces nouilles instantanées achetées en grandes surfaces ? Découvrez ici le vrai plat traditionnel   lire la suite

A travers les siècles, le Japon a développé de nombreuses technologies pour anticiper et se préparer aux catastrophes naturelles en raison de sa situation géographie très défavorable.   lire la suite

JA Sensei version 2.0 Je suis heureux de vous présenter la version 2 de JA Sensei. Mis à part les trucs techniques qui n'intéressent personne, la grosse nouveauté est l'arrivée de la reconnaissance de l'écriture. Vous pouvez désormais...   lire la suite

Ces boîtes à repas, de la plus simple à la plus élégante, de la plus savoureuse à la plus créative, ont trouvé leur place dans le culture japonaise depuis plusieurs siècle.   lire la suite

Il existe au Japon de très nombreuses écoles où se rendent la plupart des écoliers... après l'école ! Dans une société très marquée par la compétition, parfois déjà même en école primaire, les cours intensifs du soir doivent aider à se démarquer des autres et à réussir aux examens les plus prestigieux   lire la suite

J'ai enregistré avec mon épouse 512 nouveaux fichiers audio de vocabulaire. On commence à en voir le bout. Ouf ! Voici les thèmes concernés : Etre-Humain - La santé Etre-Humain - Le comportement Etre-Humain - Le corps Etre-Humain - Le...   lire la suite